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王亭坤董事長獲頒『傑出食品企業家獎』

2014-12-05

 

圖:王亭坤董事長(左一)獲頒「傑出食品企業家獎」

 
        台灣食品科學技術學會日前於12月5日在國立高雄海洋科技大學楠梓校區舉行食科研討會,頒發台灣食品科技學會「傑出食品企業家獎」給三皇生物科技王亭坤董事長、如記食品有限公司許德全董事長、裕榮食品股份有限公司洪宗喜董事長、臺旺食品工業股份有限公司陳麒升董事長,表彰傑出企業家為台灣食品業之發展及進步具特殊貢獻。
  
       食科會是台灣食品界的權威組織,成員皆為國內最頂尖的學者與食品企業,旗下會員的營業額與產值已囊括台灣整體食品業產值的80%;而「傑出食品企業家獎」是該協會透過遴選,選出每年台灣食品產業最具代表性之企業家,此次三皇生技 王亭坤董事長得獎,獲眾多評審委員一致認同,實至名歸。                           
 
       王亭坤董事長帶領三皇生產研發團隊,突破飲料業界多年來無法製作顆粒常溫飲品之困境,透過獨有的管線殺菌配備與技術,量身客製顆粒與湯底的投放比例,於民國102年推出 全亞洲第一包擁有完整顆粒的無菌充填 常溫紙盒飲料,命名為「有料生活系列」,該系列並榮獲世界食品品質評鑑大賞(Monde Selection)大獎(此獎成立於比利時,創立於1961年,素有「食品界奧林匹克」之美譽)。
 
王董事長說:「榮獲這個獎,一則以喜一則以憂,喜的是三皇的努力被大家看見了,憂的是,我們更責無旁貸、更努力地鞏固消費者對在地品牌的信心,因此,我們率同業之先,於102年申請SGS(台灣檢驗科技股份有限公司)的FSSC 22000:2010 食品安全系統驗證,FSSC 22000是國際認可最為全面的食品安全系統驗證之一,其完整納入ISO 22000 、PAS 220 PRP和 HACCP等各項管制點;我相信,透過國際級的食品安全系統驗證,將提升產品的更高品質,創造消費者健康安心的e世代。」